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調理をしたさつまいもの冷凍保存方法と解凍の仕方についてご紹介しました。 調理後に冷凍すると栄養が損なわれないか、と心配になりますよね。 しかし、さつまいもについては、ビタミンは熱で損なわれますが、他のほとんどの栄養素はそのままです。さつまいもご飯は冷凍できる？：まとめ さつまいもご飯は冷凍出来ますし、むしろ悪くなってしまう前になるべく早く冷凍保存すべきです。 今回お伝えした冷凍保存のコツをまとめると 冷凍するなら早い方が良い;冷凍さつまいものおすすめ調理法 ＜焼いて冷凍＞ レンジで解凍しっとりとしてあまり筋も気にならないので一番オススメです。 煮物／スープ系冷凍のまま煮えた煮汁に加えて、数分ですぐに火が通ります。 冷凍さつまいもスティック 生協の宅配パルシステム さつまいも 冷凍 ダイエット